Panadería suiza y brunch en El Poblado, desde las 7 a. m.
Bread Factory es una panadería suiza con brunch y jardín, dentro de Hostel Rango, en la Calle 8 de El Poblado. Abrimos todos los días de 7:00 a. m. a 4:00 p. m.
Calle 8 #42-25, El Poblado · Todos los días, 7:00 a. m. – 4:00 p. m. · WhatsApp +57 333 281 9362
Znüni
Znüni es, en alemán suizo, lo que aquí llamamos las medias nueves. El nuestro es para compartir.
118.000COP para dos, bebidas incluidas
Un brunch para compartir, para dos: huevos fritos, mini pancakes, tocineta crocante, láminas de queso, cuatro mini croissants, mini parfait y frutas frescas. Incluye dos bebidas calientes de café (americano, cappuccino, latte, macchiato, espresso o mocaccino) o chocolate a elección, y dos mimosas o jugos de naranja.
Tres buenas razones para venir
Abierto desde las 7 a. m.
El desayuno empieza cuando tú quieras: abrimos a las 7:00 a. m. todos los días y la carta de brunch va hasta el cierre, a las 4:00 p. m.
Panadería suiza propia
El pan, los croissants y el brioche se hornean en casa, y de la cocina salen platos suizos como el rösti y el Zürcher Geschnetzeltes, pollo en salsa de crema al estilo de Zúrich.
Un jardín para quedarse
Mesas bajo los árboles de nuestro jardín, rodeadas de plantas. Todos son bienvenidos, no hace falta hospedarse en el hostal.
Por dónde empezar
Seis platos para empezar, con precios en pesos colombianos. La carta completa está a un clic.
- Rösti al estilo Berna38.000 COP
- Bratwurst mit Rösti52.000 COP
- Egg Brioche34.000 COP
- Avocado ToastV29.000 COP
- Croissant Benedictino41.000 COP
- Cappuccino11.000 COP
marca un plato suizo · V vegetariano
Ubicación y horario
Bread Factory
Dentro de Hostel Rango
Calle 8 #42-25, El Poblado, Medellín
Todos los días, 7:00 a. m. – 4:00 p. m.
El brunch se sirve todo el día. Para reservar, escríbenos por WhatsApp con el día, la hora y el número de personas.
WhatsApp: +57 333 281 9362
4,6 en Google con 766 reseñas (consultado el 28 de octubre de 2026).
Galería
El jardín 
La fachada 
Panecillos y sándwiches